养生保健药酒配方由来详解
来源:日期:2018-01-23 21:53
养生保健药酒功效如何主要取决于它的配方,今天我们就来了解一下养生保健药酒配方的由来,养生保健药酒以滋补调理为主,因此在用药方面讲究配伍,根据其功能,又可分为补气、补血、滋阴、补阳和气血双补等类型,因此,针对不同的功效药物的配伍也出入很大。为什么人们会想到用酒来泡制药物呢?在<<博物志>>曾记载道:昔有三人冒雾晨行,一人饮酒,一人饱食,一人空腹。空腹者死,饱食者病,饮酒者健。此酒势辟恶,胜于他物之故也。"从这则记载可以看到酒对于健康的作用,还有一方面,酒是很好的溶媒,对药材可以提取出较高比例的成分,因此才会有药酒的出现。
几千年后的今天,人们对养生保健药酒的要求不单单停留在功效方面,对保健药酒的口感等追求也是越来越高,因此,现在的养生保健药酒配方更为重要与复杂,从原来单味药物的药酒变成现在几十种药物的药酒,不但的配方方面有了更多更大的改变,也在泡制工艺上不断的更新。
养生保健药酒配方从原料组成来说,保健酒中的原料首选传统食物、食药两用之药材,且中药材、饮片必须经食品加工,功能强烈、且不可用有毒性药材;因此, 养生保健药酒配方中的原料中安全、有效的中药为首选。
本文关键词:养生保健药酒配方