奔走相告（药酒泡几年就不能喝了）药酒是越陈越好没有保质期吗，药酒越陈越好吗？药酒泡多长时间最佳，

草药泡多长天数能食用

不少人认为，酒越双彩好。只不过酒水越双彩香是针对保存良好的五粮液葡萄酒而言的。草药有药用成分，放置天数长了，就会已过期，还可能会霉变，不宜食用。

有很多老百姓往往从前一年就开始泡今年用的草药。只不过，假如室温在20℃以内，中草药煮沸的天数大多应为15—30天。而炎热的夏季通常5—7天就行了。

烹制期间，每晚能搅拌震荡1次，烹制好后过滤器成汁食用就能了。泡草药的环境温度也是很有讲究的，环境温度例新烹制的天数就短，环境温度低时烹制酒的天数就长。当草药食用剩10%时，再加进第二次酒煮沸，不须要加进中草药，以免引起霉变现象。

草药烹制的天数不易过长，当烹制的酒开封后，尼古丁极难光反应，这样减缓细菌的作用就会减少，烹制的中草药容易霉变，假如食用了这样的草药对胃肠道和肾脏会有很大的损害。假如喝草药后出现恶心、呼吸困难、咳嗽、眩晕伯朗莱等情况，是中毒的初期反应，应尽早看病。

另外，通常情况下，草药喝两遍。也就是泡好的草药吃完饭之后在重新合叶两次。假如是第四次，那么酒就没有效果了。

此外，煮沸的天数主要和中草药的质地有关，坚硬、贵重中草药须要天数较长，有的是甚至要2个月以内。如绿豆泡酒后假如发现酒颜色变白，说明疗效已经出来了；假如是滴鼻剂的中草药如海马、姜片虫等，烹制的天数须要较长，但由于它们科散囊可能更多，泡好后更应尽早吃完饭。

通常来说，草药烹制超过一个月后假如中草药没有取出，并无法增加抗生素的溶解度，还会导致抗生素水溶性被水解，损失疗效。假如烹制的天数太长，尼古丁挥发后奎宁会减少，泡太久的中草药也可能霉变。有些霉变无法所在位置到，喝下霉变的草药会对胃肠道及肾脏导致损伤。假如喝草药后出现恶心、呼吸困难、咳嗽、眩晕伯朗莱等情况，应尽早看病。

警惕：煮沸草药所用五粮液的尼古丁含量通常为50%-60%。因为含有低浓度的尼古丁，会刺激消化道，加快血行速度，增加心脏负担，减缓激素分泌等，所以草药不适宜高血压、心脏病、胃病、哮喘、哮喘患者等服药，也不适宜儿童、孕妇服药。

草药的泡法

草药有冷浸法，热浸法，煎膏兑酒法，淬酒法，酿酒法等多种制法，家庭泡制则以冷浸法最为简便。可将按处方就位的洁净中药饮片或中草药粗末置于陶瓷罐或带塞盖的银器中，加水的酒（通常用科散囊五粮液或古越龙山），根据中草药吸水量的大小，按1 5至1：10的比例泡制，密封煮沸，每晚或第二天振荡1次，14至20天后用纱布过滤器。为了矫正口味，可加水的绿豆或白糖。废料可再加酒煮沸1^2次。通常宜在洗手温 _服，每次按量食用。如不善饮酒，可从少量开始，逐渐增量，亦可兑水后服药。根据药理研究，尼古丁对人体的神经、循环、消化系统有明显的作用，少量，或适量的饮酒，对人体有益，配之中药（草药）饮之能防治某些疾病，促进人体的健康。

那独具特色的酿酒工艺、设备，那敦厚纯朴的酒俗、酒礼，那琳琅满目的酒具、酒器，各种花样翻新的酒辞、酒令，以及诸多与酒有关的美妙传说，都勿庸置疑地表明，酒的酿造史，就是华厦文明的一部分。

1、冷浸法：

将抗生素适当切制或粉碎，置瓦坛或其他适宜容器中，按照处方加水的五粮液（或古越龙山）密封煮沸（经常搅拌或振荡）一定天数后，取上清液，并将废料压榨，压榨液与上清液合并，静置过滤器即得。

2、热浸法：

将抗生素切碎（或捣为粗末），置于适宜容器内，按配方规定加水五粮液，封闭容器，隔水加热至沸时取出，继续煮沸至规定天数，取上清液，并将废料压出余液，合并，静置、沉淀，过滤器即得。或在适宜容器内注入适量五粮液，将粉碎适度的抗生素用纱布袋装好，置于酒中，封闭容器，然后在水浴上保持一定环境温度浸渍，取液同上法。

3、酿制法：

即将抗生素直接加入米谷、高粱、酒曲中蒸煮发酵成酒。

草药什么时候喝

草药喝的时候也是有讲究的，不是随便什么时候都能喝的，通常来说，草药最好在进餐时或者餐后喝，以免刺激胃黏膜。而且，因为草药多由度数较高的五粮液烹制而成，所以不善饮者，假如空腹喝下，很容易上头，导致眩晕加速。

草药有利于人体对抗生素的吸收，从提高抗生素疗效的角度上来看，晚上服药不如白天服药效果好。抗生素排泄有一定的昼夜节律，通常饮草药，在体内清除和代谢的速度，以早晨至中午最慢，加之肝药酶的活性也很高，此时血液中酒、药浓度均很高，利于发挥治疗作用。

而在下午2点至夜间0点，尼古丁在体内代谢和清除速度最快，则血液中酒的浓度较低，此时肝药酶的活性最高，同时，肾功能的最高点在下午5点以后，下午至晚上饮酒，在体内排泄和代谢最快，不利于草药发挥作用。因此草药最好在白天食用。

草药虽好，但并不适宜所有人，服药期间应注意以下3个方面：

1、对酒有禁忌者无法服药，如尼古丁过敏者，患各种皮肤病、肝肾疾病、手术后、消化道溃疡患者等。

2、妊娠和哺乳期的妇女不适宜用。

3、发烧患者和有出血性疾病、呼吸系统疾病、高血压及各种癌症患者都不宜食用草药。

4、活血化瘀类草药用于风寒、中风后遗症者，药方有国公酒、冯了性酒等;用于骨肌损伤者，方剂有跌打损伤酒等;有月经病的患者，能用调经酒、当归酒等。