随着人们生活水平和健康意识的提高，保健药酒的市场需求不断增加。与此同时，很多人也开始考虑将保健药酒作为代替白酒的选择，与饭一起食用。但是，到底能不能这样做呢？
首先，我们需要明确一点：保健药酒虽然是保健品，但仍旧是酒类，含酒精量不小。据统计，在保健药酒中含酒精量最高的是片仔癀川贝枇杷膏酒，其酒精含量已经达到了18度。而按照我国酒类标准，酒精度数超过15度的酒就属于高度酒，是需要谨慎食用的。
因此，我们可以肯定的说，保健药酒与白酒一样，都是酒类。如果你平常不喝酒或是喝酒量少，那么建议你不要选择保健药酒来搭配饭菜，省得因为酒量太小是任意茶余饭后摇摆不定。
另外，如果你平常喝酒量较大，而且又喜欢尝试新事物，可以选择并尝试一下保健药酒和饭同桌。不过，在这个时候，你需要注意以下几点：
1. 适量饮用，不要超量
平时我们饮酒都讲究适量饮用，同样包括保健药酒。建议您每次喝保健药酒不要过多，以100毫升为好，毕竟它是药酒有剂量的。
2. 分时间段饮用
如果您希望尽量保证安全，建议您将保健药酒分成两次饮用。具体的，您可以在一餐菜肴中先喝一小杯，在吃完一半的餐后等10分钟再喝一小杯，饮酒的同时避免空腹（特别是女性）。
3. 不要与热水混合饮用
保健药酒与白酒不同，它还要添加一些中草药，对温度比较敏感。如果与热水混合饮用，极易破坏其中药性而失去保健效果。所以，既能确保药酒的药效，同时在饮用中增添一份仪式感，建议你先将保健药酒倒在杯中，隔水加热至40℃左右后再饮用。
综上所述，我们可以得出结论：保健药酒和饭并非不能同桌，但喝保健药酒时需要控制好度数和用量，同时注意和热水混合饮用这种情况的发生。若能注意这些，保健药酒的健康效果定能得到更好的发挥。