【配方】九香虫40g ,北京二锅头白酒400ml
【制法】1 将九香虫拍碎,装入纱布袋内; 2 放入干净的器皿中,倒入白酒浸泡,密封; 3 7日后开封,去掉药袋,即可饮用。
【用法】每次10~20ml,每日2次,将酒温热空腹服用。
【药材功效解析】九香虫:又名黑秃虫、屁板虫,为蜻科昆虫九香虫干燥全虫。其性味咸温,有理气止痛,温中壮阳的功效。适用于胸隔气滞,脘痛痞闷,脾肾亏损,腰膝酸楚,阳痿等症。
此酒主治因肾虚所致的阳痿,以及胸隔气滞等症。
九香虫牛汤
牛排肉300克,牛肚250克,九香虫3克,败酱草3克,肿节风3克。南姜2片,盐适量,冰糖1颗,麻油数滴。
做法:
1、九香虫、败酱草、肿节风投入砂锅,加入清水3-4碗,以文火约煲30分钟后,除去药渣。
2、牛肉、牛肚斩成块,投入砂锅。加入南姜、盐、冰糖、药汁,用文火约煲90分钟,至肉质熟烂。
3、食用时滴下麻油。可分多次食用。