杨梅酒的用途有哪些
1、舒气爽神,消暑解腻
中暑为酷暑炎热之季,感受暑热邪气,以致津伤气耗,表现的发热、烦渴、汗出、胸闷心烦、头痛头昏、昏等症。特备实在炎热的夏天喝上一碗,会令你大呼过瘾。
2、开胃消食
杨梅含有多种有机酸,维生素C的含量也十分丰富,鲜果味酸,用其浸酒饮用可增加胃中酸度,消化食物,促进食欲。
3、减肥
杨梅所含的果酸既能开胃生津,消食解暑,又有阻止体内的糖内脂肪转化的功能,有助于减肥。此外,杨梅所含果酸能阻止体内的糖向脂肪转化的功能,有助于减肥,是现代靓姐帅哥减肥的理想水果。
4、排毒养颜
杨梅的果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动,有利于将体内的有害物质进行及时地排泄,起到排毒养颜的作用。
5、治风湿关节炎
杨梅中的树皮素还具有抗氧化性、消除体内自由基。广泛应用于医药、食品、保健品和化妆品。使用杨梅黄酮用作治疗预防关节炎和各种炎症,尤其对怀孕妇女和哺乳期婴儿适合使用。
6、降血压防中风
现代医学研究证明,杨梅中的钾元素在维持心脏功能、参与新陈代谢以及降低血压等方面的功效突出,还有助于调节情感,稳定情绪,减少中风的发病率。因此具有理气活血,调节血脂,降低胆固醇和血压,预防中风等作用。
杨梅酒如何制作
材料:鲜杨梅500克,白糖80克。
做法:1、将杨梅洗净,加白糖共装入瓷罐中捣烂;
2、加盖(不密封,稍留空隙),约7-10天,自然发酵成酒;
3、再用纱布绞汁,即成约12度的杨梅露酒;
4、然后倒入锅内煮沸,待冷装瓶,密封保存,时间越久越佳。
文中小编为大家介绍了杨梅酒的6个用途,事实上,杨梅酒还可以起到治腹泻、消炎的作用,但是由于杨梅酒带有一定的酒精浓度,所以喝杨梅酒的时候可千万不要贪杯哦。