黑豆怎么吃最补肾壮阳 黑豆怎么吃最补肾_常识_知识

将适量的黑豆放入豆浆机中，加水制成豆浆，是最有营养、最简单的饮食方式。简单的过程可以很好地保持黑豆的营养。黑豆制成的豆浆是肾虚引起的早白脱发患者的良好饮食，因此被称为乌发女孩。

黑豆紫米粥

材料：紫米75克，黑豆50克。

调料：5克白糖。

做法：将黑豆和紫米洗净，浸泡4小时；将锅放在火上，加入适量的水，用大火煮沸，用紫米和黑豆煮沸，用小火煮沸一小时，直到煮熟，撒上白糖搅拌均匀。

功效:紫米不仅是黑豆健肾、益气补虚的补肾食品 ，两者合食自然是最补肾的吃法之一。

黑豆猪肚汤

功效：补虚健脾胃。

材料:黑豆、益智仁、桑鱿鱼、金 樱桃各20克，猪肚一个，盐适量。

做法:用干净的纱布包裹黑豆、益智仁、桑鱿鱼、金樱子；清洗猪肚； 清洁，去除异味；将纱布包和猪肚放入锅中，加入适量水炖，加盐调味。

黑豆米酒汤

材料:60克黑豆，2个鸡蛋，1000米酒~120克。

做法:将黑豆洗净，用500毫升水(2碗量)和鸡蛋一起煮。鸡蛋煮熟后，取出壳再煮。当水量不多时，加入米酒煮约半小时。

功效:黑豆蛋酒汤对此有辅助治疗作用。黑豆味甘，入脾肾经，补肾生血；鸡蛋补虚，与米酒结合，具有温阳祛寒、补血通经的功效。

醋泡黑豆

做法:清洗500克青仁黑豆，晾干，放入干净可密封的容器中，加入3600毫升米醋，浸泡45天，吃6~超过10个月的味道更好。醋浸泡一段时间后，黑豆会膨胀，醋表面会出现粉红色的悬浮物，这是蛋白质链接，这是正常现象，只需要每隔一段时间摇晃容器，就可以消失。

功效：吃米醋泡黑豆可以滋补肾脏，活血利尿，消除水肿，补钙，治疗骨质疏松症。需要注意的是，容易腹胀的人不能吃太多黑豆。