冬天是补肾的好时机。其实补肾没那么复杂,日常饮食就能做到。那么,冬天补肾吃什么呢?以下是7种补肾食疗,不妨试试。
冬季补肾食疗:
花生红枣汤
材料:连衣花生200克,红枣30~50克。
做法:将红枣和花生放入锅中,加水煮至花生烂熟。
功效:健脾益肾。红枣味甘温,具有补中益气、养血安神的功能;花生具有健脾、胃、肾、去水的功效。本汤可用于气血不足、各种失血、头晕、疲劳、记忆丧失的人群。
黑豆排骨汤
材料:50克黑豆,200克排骨。
做法:黑豆最好提前用清水泡一夜;排骨洗净切块;凉水将排骨下锅,大火煮开;开锅后,用大火煮30分钟左右,撇净浮沫;加入黑豆,再煲2小时左右,最后加盐调味。
功效:中医认为黑豆平味甘,具有活血清热、补虚乌发的功能。排骨也有很高的营养价值,可以滋阴____、补精补血。所以经常喝这种黑豆排骨汤,可以补肾养血,对头发有一定的滋养作用。
三、参枸羊肉汤
材料:羊肉1000克,党参20克,枸杞10克,镊子10克,砂仁5克,牛膝15克。
制作方法:除羊肉外,将上料放入砂锅中,用水煎煮30分钟,倒出果汁。将羊肉切成小块,加入酱油、糖、黄酒、洋葱、姜、味精等调味料,腌制入味,放入锅中,加入果汁和适量清水。煮沸后,用文火慢慢炖至羊肉煮熟。
功效:本汤可用于阳虚气血不足、面色萎黄、体虚乏力、气短食少、气喘咳嗽、腰膝酸软、眼晕耳鸣、舌淡的人群。