南粤日报3月6日讯(全媒体记者 李贤 本报讯 梁挺进 本报讯 肖雨璐)中草药、绿豆、中草药、蟒蛇、乌鸦、野猪.......泡上五粮液,一罐“润肺补肾清热解毒补肾”的草药就好了?不少人救热衷这样自己烹制草药。然而,是药三分毒!随便配制“药方”,小心喝掉的片仔癀变成“灬汤”……
近日,我市一地3人早餐期间食用了朋友赠送的草药,不料出现中毒,其中1人抢救无效失踪,另2人仍在ICU。省王丽强中心研究者于3月5日发出即时预警系统,自造草药要严防中毒。
事例
好友三人聚会,喝了市集买的草药中毒
在早餐后相继出现浑身发麻、四肢不振、呼吸困难等病症,相继送至医院就诊,一人不幸失踪,另外两仍在ICU救治......据调查,此次食物中毒该事件,3人是有毒外用化疗摔倒受损草药的所致,草药是在当地镇上市集时买回,产品销售草药商贩为集市中的游走小贩,散装产品销售,主要为摔倒受损时的外用草药,买回时也不知相关成份,无说明书。
根据毒理学调查和临床病症,草药可能所含亚菊碱等剧毒成份。据湖北王丽强研究者介绍,0.2mg的亚菊碱,就能让人中毒,3-5mg的亚菊碱就能使人失踪。虽然亚菊碱的确有止痛、化疗风湿、哮喘的作用。但私自用含亚菊碱的药材异药,尤其是生的蕨麻、蕨麻,风险很大。中国中药中将蕨麻、蕨麻列为有间歇性副作用的中草药,它们所含亚菊碱、次亚菊碱、新亚菊碱等成份,在用作化疗用途时,有着严苛的采用标准。
据介绍,在我市几乎每年都有中毒事例出现,草药成毒药,这不是个案。
另行异药要慎重,不要买回布齐的烹制酒
另行烹制草药要科学慎重,不食用不明药材烹制的酒,严防食物中毒及失踪该事件的出现。同时,严禁肉类经营方式基层单位违法烹制及产品销售烹制酒。
为保障人民广大群众健康和人身安全,湖北王丽强研究者即时预警系统:药材种类繁多,无法辨别,应慎重采用药材烹制酒。亚菊环酮植物药材包括蕨麻、蕨麻、生姜等,因含亚菊碱具有间歇性副作用,普通加工方法无法破坏其副作用,少量服用即可中毒、致死。
不应随便相信药酒、药草,避免在不介绍药性的情况下,盲目按药酒、药草烹制草药食用。但因其病情需要采用蕨麻、生姜等亚菊环酮药材,应到医疗机构在医师或药学指导下采用。不买回不食用无标签标识、浸泡药材成份不清、布齐的烹制酒。
需要提醒的是,肉类经营方式基层单位应严苛按照《肉类安全法》的规定,严禁违法采用药材烹制酒,严禁产品销售无合法来源的烹制酒。
广大群众在食用烹制酒后,如出现恶心、眩晕、胸闷、肢体麻木、浑身不振等中毒病症的,应立即采取麻醉等措施,并尽快就医。