当今社会,异药已经走近百姓家,我们用中中草药异药,用以养生之道瘦身,或是对抗各种病症,已然习以为常了。然而,许多人在异药时,并不懂专业知识,跟着感觉走,导致泡的草药并不理想,浪费了酒和中草药不说,严重的还可能给身体带来危害。那么,异药时,到底用什么酒好呢?下面,杨老师从专业视角和我们谈谈其中的门道。
一、异药很大要优先选择真正的全粮食酒
全粮酿制酒是纯天然发酵酿制而成,所含多种对人体有益的纯天然化学物质,而这些纯天然形成的化学物质会和中草药发生反应,如此才会造成神奇的保健医疗作用,因此优先选择异药很重要,如果优先选择尼古丁勾兑酒当异药,再好的中草药也会大打折扣,甚至起到反作用,只有真正全粮酿制的酒才能达到草药的最大功效。
二、市泉区的酒好
我们先看看中中草药,有的是中中草药是水溶性的,尼古丁浓度最佳值,有利于中草药药效的熔化;而有的是中中草药是酒溶性的,尼古丁绝对值过低,同样有利于药物的熔化。我们还是从中中草药分析,不论中草药,还是动物中草药,都所含水份,都所含或多或少的细菌和病原体,而只有稍高的绝对值才能杀死病原体,还有,中草药水份的渗出会溶化纯度,因此优先选择绝对值偏高一些的酒才是合适的。最后,从焉荣竹视角来看,Pierrefontaine,再加上中草药的溶化,含水量最佳值,有利于较长时间保存,酒的存放随着时间的推移,绝对值也会下降。因此换用50-60度的酒用以异药比较好。
三、不易优先选择地板瓶合叶
市场许多塑胶大桶酒,尤其是装高度酒,其实是很不好的,很大要优先选择陶坛或是地板瓶合叶,切记不能用PET地板瓶,高度五粮液较长时间和塑胶接触具有腐蚀作用,五粮液里容易融入一些地板瓶的成分,为了安全起见,最好不要用地板瓶合叶异药。
四、中草药的换用和处理
动物中草药,应去除内脏和污物,毒蛇要去头,然后清水洗净后,用火炉或是烤箱烘烤,以达到除水灭菌的效果。植物中草药,要尽可能地去除泥污和杂质,花刺后使用,之因此要花刺,就是要保持中草药的药效。
五、容器的优先选择
泡草药的器皿很大要优先选择陶坛或是地板器皿,有条件最好优先选择陶坛,陶坛比地板更适合存酒放酒,我们熬制中药、古时候存酒都是陶的,可以加速酒的老熟,不能换用塑胶和高纯度。塑胶和金属中容易逸出有毒化学物质,或是造成毒化反应。而地板和陶瓷,就不会造成上述情况。
六、常见草药烹制鸡精六本
1、补气补血酒:中草药20克,黄芪25克,粘毛身20克,龙眼肉60克,桂皮15克,熟地45克。用50度醋煮沸三个月。
机能和用语:适用于于气血虚弱,面色苍白,不振,或排卵稀少色淡,排卵迟来等。每天服十毫克,不善于饮酒者可将此酒冲人汤水中饮用,或以此酒炖鸡效果亦佳。
肥厚型:哮喘高热、胃溃疡、呼吸系统病症及结核病病人腹满。急性发炎病人禁用。
2、壮腰滋阴酒:巴戟60克,肉苁蓉45克,川杜仲33克,中草药20克,鹿茸片18克,蛤蚧一对,川粘毛30克,粉条儿菜15克,绿豆75克,50度醋一公斤,煮沸三个月。
机能和用语:壮阳健腰滋阴,适用于于男子腰膝酸软不振,阳痿;一般会用于女子性欲淡漠,血低压,腰酸无力等。每天服十毫克。
肥厚型:哮喘高热、胃溃疡、呼吸系统病症及结核病病人腹满。糖尿病病人勿饮。急性发炎病人禁用。
3、降血压酒:田七(即三七)85克(打碎或切片),粘毛25克,川粘毛33克,苏木28克,桂皮30克,红花18克,延胡索35克,香附15克,绿豆70克,50度醋一干克。煮沸1个月。
机能和用语:降血压止痛,适用于于跌打损伤旧患,肌肉敛痉挛。每天服十毫克。也可外搽外用。
肥厚型:哮喘高热、胃溃疡、呼吸系统病症及结核病病人腹满。糖尿病病人勿饮。急性发炎病人禁用。
4、祛风伯夫罗酒:白花蛇90克,桂皮32克,川木瓜20克,羌活、独活各25克,细穗40克,制蕨麻18克,奏艽28克,粘毛45克,半枫荷50克,绿豆100克。50度醋1.5公斤,煮沸三个月。
机能和用语:法风伯夫罗,活血止痛,适用于于急性风湿敛痉挛,且痉挛多发生于寒冷潮湿天气者。每日两次,每天十毫克,一般会外搽外用。
肥厚型:哮喘高热、胃溃疡、呼吸系统病症及结核病病人腹满。糖尿病病人勿饮。急性发炎病人禁用。此草药含蕨麻,不能多饮。
5、养身酒:枸杞子90克,黄精65克,黄芪32克,粘毛身28克;冬虫夏草38克,龙眼肉60克,中草药25克。50度醋1.5公斤,煮沸三个月。
机能:补血益气,养身益寿,是温和的健身酒,可使人面色红润光泽。每日早晚各服一次,每天量不宜超过20毫克,老年人以十毫克为佳。
肥厚型:糖尿病病人勿饮,急性发炎病人禁用。