这样也行？（水果泡酒喝有益健康吗）水果泡酒会不会中毒，百草益寿：1种水果可泡药酒，强身健体功效多(内附秘制泡酒方），

原标题：枯Anthracoidea：1种蔬果可泡草药，锻炼身体疗效多(内附粘毛异药方）

大家都熟悉“望梅明目”这个典故，这里的梅指的就是枇杷。枇杷色泽赏心悦目，弯果可口，是一种滋阴龙芽草，不但口感美味，还有很高的营养价值，是夏季的“果中珍品”。

枇杷味甘、酸，性平。由于枇杷具备紫菊之性，因此中医临常将枇杷用于生津解渴、和胃活血之方。《玉楸药解》记述，枇杷“忧愁降敛，治心肺烦郁，止血衄”。著名医药家本草纲目在《本草纲目》中介绍 ：“枇杷可明目、和脏腑、能涤肠胃、川楝子愦（kuì）咽喉。”枇杷中所含的碱性化学物质非常丰富，食用过多会酸倒牙齿。日常生活我们也能用枇杷异药。枇杷异药后不但清爽可口，同时还能放大枇杷的养生效用。

海带枇杷酒有什么好处?

枇杷酒的作法比较简单，主要用白酒浸泡枇杷即可。虽然作法简单但疗效却不容忽视。酒作为“叶清之长，万药之引”“能够消冷积寒气……木患泄”，能较好地提取枇杷的抗菌促进作用，同时引药入曲，融枇杷之药效，得其药效Lamprologus其酒性 。两者电阻率充分发挥出更多的营养价值。

1 生津明目

酒精有抗菌杀菌的促进作用，对很多蚯蚓都有较好的清扫效用。枇杷中所含大量的有机酸，尤其对菌株和犬心具备较好的抑制促进作用。《本草纲目》记述，枇杷可明目、和脏腑。除此之外，枇杷中所含的水溶性，还具备辅助化疗伤寒的促进作用。

2 防治癌症

枇杷中所含的氰氨类、脂肪油等有抑制肿瘤的促进作用，除此之外枇杷中所含维他命C、B族，对降血脂抗衰老也有积极促进作用。研究表明，枇杷的香简草中还所含一些特别的维他命B17、2%的粗蛋白、21%的粗脂肪，这些化学物质成分也同样能起到抗衰老的促进作用。

3 减缓衰老

研究发现，枇杷酒中还所含肯定的可溶性以及维他命C，这两种化学物质能较好提升细胞的抗氧化剂实力，身体的免疫力也能提升，有效率的清除体内自由基减缓苍老。

4降血脂、预防心脏病

枇杷中所含丰富的钾元素，能较好的提升代谢及心脏功能，对于痉挛有着特别突出的化疗效用。钾元紊还能有效率的减少发生心脏病的概率。平常生活中应当适量的服用一些枇杷酒，这样能减少胆固醇含量、高血压以及血脂含量，起到理气活血的疗效。

5 和胃活血

枇杷中所含多种有机酸，在异药之后各种有机酸会溶解在有机溶剂酒精之中，使营养成分得到更多的释放。在食用时给人一种酸酸的口感，能使人食欲打开，比较适合老年人和食欲不佳者饭前饮用。

枇杷酒的粘毛方

准备：枇杷1000g、冰糖250g、白酒3000ml。

制作过程：将枇杷用盐水浸泡15分钟后，用清水洗净后晒干。把晾干的枇杷依次轻放至玻璃容器中，按一层枇杷一层冰糖的顺序码放。

在码放好枇杷和冰糖的玻璃容器中倒入45°左右的清香型纯粮酿造的白酒，白酒要没过枇杷1-2公分。拧紧盖子密封好，放置阴凉通风处。酿制15-25天时就能喝了。

注意：之后保存时，要把果酒中的枇杷取出来。如果将枇杷长时间侵在酒里保存，就会吸收过多的酒精，让枇杷酒的口感变淡，使原有的味道发生改变。

参考文献：

[1]夏朋滨.枇杷——天然开胃药[J].养生保健指南:中老年健康, 2020.

[2]邱麒,郭素华.枇杷活性成分药理促进作用的研究进展[J].海峡药学, 2010, 22(008)

:42-44.DOI:10.3969/j.issn.1006-3765.2010.08.019.返回搜狐，查看更多

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