药酒是中国自古以来使用疾病的一种方法。由于酒具有通血、舒筋、温胃、御风御寒的作用，用酒浸泡中药可以增强药力。药酒用量方便，有些易溶于酒中，效果优于水溶液。酒中的药物进入人体后吸收快，能起到更好的作用。此外，药酒易于保存，不易腐烂变质。配制药酒的中药应切成薄片或颗粒状，然后浸泡在酒中。酒的度数应为50-60度，过低或过高的葡萄酒会使药物的活性成分不易溶解。如果用黄酒、米酒或果酒加工，浸泡时间应延长。药用葡萄酒的作用之一是湿、松筋、活络，用于骨于骨骼、肌肉损伤和风湿病，如川芎、当归、牛膝、乳香、无药物、防风浸泡酒；白芍、威灵仙、牛膝、木瓜常用于治疗增生性脊柱炎；羌活、独活、桑寄生、牛膝、当归、延胡索常用于治疗关节炎。药用葡萄酒的另一个作用是补虚强壮，如人参酒、十全大补酒、参桂养荣酒、当归黄芪酒等。服用药酒不宜过量，因为过量会有毒。有些老年人喜欢用药酒代替酒，这是不合适的，因为药酒适用于不同的疾病或体质。例如，阴虚内热的人服用鹿茸酒会加油，加重病情。不习惯服用药酒的人可以从少量开始，逐渐增加剂量，直到需要。孕妇和哺乳期妇女不宜使用药酒，儿童不应服用药用葡萄酒，应适当减少老年人和弱者的剂量。冬天是服用药用葡萄酒的好季节，除了温暖身体。患有肝炎、心力衰竭、癫痫、肾功能不全、高血压、消化道溃疡、肝硬化和对葡萄酒过敏的人不应服用药用葡萄酒。