用于浸泡药酒的酒精含量通常为50-62%。酒精含量越高越好，因为酒精含量越高，会刺激消化道，加速血液循环，增加心脏负担，抑制甲状腺素分泌，所以药用酒精不适合高血压、心脏并胃溃疡、患者等，也不适合儿童、孕妇。同时要注意，在服用其他药酒的同时，也要避免饮用药酒。 制药酒一般以酿造精良白酒(即曲酒、烧酒)、黄酒或南方人喜爱的米酒为基础，其中以高粱白酒和糯米为基础。酒的度数越高，浸出效果越好。一般40-60度高酒溶解，浸出药材的有效成分效果强，时间短，药酒效果好。专家解释说，对于长饮酒的女性也可以用20-40度的低度酒浸泡。