药酒能补虚_中医药方_健康科普

冬天是收藏的季节，被称为一年中的健康季节。在寒冷的冬天，喝一杯自己泡的药酒是一种享受味蕾的健康方式。

自古以来，酒就被称为百药之长。将强身健体的中药与酒溶解于一体的药酒，不仅制备方便、药性稳定、安全有效，而且由于酒精是一种很好的半极性有机溶剂，中药的各种有效成分都很容易溶解在其中。药物充分发挥其作用，通过酒力和酒力来提高疗效。因此，中国自古就有药酒养生的说法。

药酒主要分为治疗型药酒和保健型药酒两类。制作冷浸、热浸、加药酿造等药酒。冷浸法是将药物适当切割或粉碎，放入瓷砖罐或其他合适的容器中，加入适量的白酒（或黄酒）密封浸泡（经常搅拌或冲击）一段时间，取清液，压渣，压榨液与清液结合，静态过滤。热浸法是将药物切碎放入合适的容器中，按配方加入适量白酒，关闭容器，加热至沸腾，继续浸泡至规定时间，取出清液，将残留物压出余液，沉淀过滤，或在合适的容器中注入适量白酒，用纱布袋包装粉碎适量的药物，放入葡萄酒中，关闭容器，然后在浴缸上保持一定的温度浸泡，取出同样的方法。加药酿造方法是将药物直接加入米谷、高粱、酒曲中蒸煮发酵成酒。

中医认为，冬季补品要辨证论治，当出现不同程度的虚证时，用不同的补品补品才是正确的方法。中医最常见的虚证是阴虚、阳虚、气虚、血虚。人们常说久病多虚，尤其是慢性病，往往会导致人体气、血、阴、阳的流失。然而，各种虚证都有不同程度的气血不畅和经络涩滞。补益药酒主要搭配益气补血、滋阴温阳的补益药食，更有利于慢性病的治疗。

药用葡萄酒不仅广泛应用于各种慢性虚拟损伤疾病的防治，而且具有抗衰老、延长寿命的作用。中国传统中药中有枸杞、杜仲、当归、地黄、黄芪等多种补充剂，具有抗衰老、延长寿命的作用。由这些药物制成的保健药用葡萄酒适合普通人饮用，具有抗衰老、延长寿命的作用。但需要注意的是，药用葡萄酒需要在医生的指导下选择，否则会有害和无用。