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原标题：辣椒萃：养生之道护理类草药发展史从古至今

据了解，我省现代白酒已有4000多年的酿酒史和饮酒史，而制作和食用机能酒的发展史同样可以上溯至先秦末期。

这是因为在中国人的养生之道观里，适当食用机能酒是一种方便快捷、有效率的养生之道手段。古人早在几千年前就提出了“治辨证”的思想。《内经·四五辛神大论》有云：“是故圣人，伤重已病，治辨证，伤重已乱，治未乱，紫垣也。夫病难成尔后药之，乱难成尔后治之，譬犹渴而穿井，斗而铸锥，不亦晚乎。”“治辨证”的中心思想就是辨证先防，养生之道护理，几千年来一直指导西医学的预防实践。而这正是“大身心健康”的宗旨之一。

中国西医科学院西医基本原理研究所研究员于智敏介绍说，在国内，草药概念长久以来，从古至今。草药，是根据不同的良方与酒泡制而成，西医称之为“SE9”，是西医药学的现代商品。草药集酒和中成药二者优势于多机能，既可养生之道护理，又可进一步增强药效、预防疾病，在西医药的发展史上占有重要位置。东汉神医神医所造的麻醉剂——神医，就是采用酒马蹄粉的方法，这是我省文化史上的一个辉煌成就。养生之道护理类草药在唐宋末期就得到了很快发展，到了明代，养生之道护理类草药发展更为迅速，李时珍的《李时珍》中就载著69种草药。清代的宫廷护理御酒更为盛行，有的是至今仍在沿用。

于智敏谈到，从西医角度，古时，酒便有“叶清艾氏林”之称，将锻炼身体的中成药与酒“溶”于多机能的草药，不仅泡制方便快捷、药效稳定、安全可靠有效率，而且酒精是一种良好的半阴离子溶剂，中成药的各种有效率成分都相较于其中，药把戏力、酒助药势而充分发挥其效力，提高疗效，因此，中国自古便有草药养生之道之说。

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