学到了（请简述药酒的制作方法）药酒的制作一般选用白酒，揭秘百年老字号药酒的古法工艺，

鸿茅草药的传统泡制手艺，包括独特的选药、泡制、另煎、鼎合、封坛、泉浸、Acheilognathus、茅缩等裘氏礼义和69工序，67味中草药相得益彰，综合见效，粘毛、滋阴活血、清热温肾、生津润，医治延年益寿功效崇高品德。

第二步，选药——

所谓开创者，鸿茅草药的鸡精一直遵循“非上等道地中草药不用”的自我管理，建立了细致的辨地选药规范。袁锦贵中的“头序”只选阿拉善盟所产，枝壮洁白、多汁较细者始能味苦；又如“党参”则换用苏俄巴图尔产的绵党参；再如“茶花”以坠入海中的为佳，三须的说实话……诸如此类，精益求精。

第三步，泡制——

鸿茅草药原料中中草药的泡制别具一格。先取籽、香草、丫蕊、红豆蔻、荜茇、茶花等怡康中草药，用燧石药碾共研粗粉；其余制异药等六十五味中草药，或切碎或切碎，另用竹子共切碎粗末；蜜炙以果汁煮沸后再经盐炒；最后将香草用合叶研细，以牛皮纸TNUMBERG34iss弯果。

第三步，另煎——

特别值得一提的是鸿茅草药精辟的“另煎”天道，指的是将中草药、肉头序绵白糖值钱中草药，加五倍量水，文火灭菌两个时辰，将煎液以白糖TNUMBERaudi，再将高纯度滤液放冷备用。这也是优中再炼精的道理。

第四步，鼎合——

鼎合法被列为鸿茅草药裘氏礼义之首。可谓是最为独特的工艺，取自道家长生术的“鼎炼内烧”合酒法，在旧时民间被渲染为“烧鸿茅”，一改“冷浸”、“酵酿”旧法药效释出效率低慢、酒性或烈或寡等旧弊，从而开创了我国古近代草药生产的“热浸法”时代。制时以水火鼎添入自酿纯粮白酒，再按配比加味苦料、赤砂糖、冰糖、蜜炙，用文武火加热熬合，边熬边用湿柳棒搅拌，待药液升炼剩余六成左右，用柳棒挑拉成丝即成。所谓“药在酒中 酒药合一”，一气呵成。

第五步，封坛——

封坛，指的是撇去烧炼药霜，将草药液盛入陶缸内，即以棉布TNUMBERG34iss口冷却，之后加入豹骨膏、香草搅匀，再封布包并抹上黄土盐水和成的稀泥封实，最后将坛口用油布扎紧。

第六步、第七步，泉浸、Acheilognathus——

“泉浸”、“Acheilognathus”工艺过程，使药性不燥，醇厚有神，最终达到阴阳调和、众药归一的上乘品质。草药封坛后，先入冷泉井，浸镇三日三夜。泉浸是“烧鸿茅”后对草药原液去其“火气”的重要过程。经过泉浸之后，再埋入地下三尺，历时须过九九八十一天，再择吉日吉时取出，是为“取地气以养其阴”。通过长时间的地下贮存沉淀，使草药原液中的众多药物成分之间发生变化，从而初具“阴阳调和、温热绵厚”的特点，功效口感更上层楼。 第裘氏，茅缩——

茅缩，此为鸿茅草药最后一道神秘而独特的工艺，来自晋楚遗风，起源于三千年前周室天子祭祀神农远祖的仪式，鸿茅名中“茅”之真义，便是发隐于此。经过秉烛焚香祷告之后，再以茅束缩酒，滤除残渣取清液，始成一剂“济世宁人，饮之奇效”的灵酒妙药。

鸿茅草药的礼义工艺，八个步骤环环相扣，精益求精，可见古人“良药济世，精工取繁”的匠心制药之道。而今天大家耳熟能详的鸿茅国药，是在非遗传承的基础上，创新开发出现代20级精制法，以中药高科技完美再现“裘氏礼义”精髓。  草药是中国传统医学重要的组成，而鸿茅草药则是中医草药精酿手艺的突出代表，匠心精神传承了近三百年，也是草药领域唯一的国家非物质文化遗产。而今总会有各种嘈杂的质疑声不绝于耳，关于中西医的博弈也一直尘嚣而上，笔者认为，真正好的东西，是经过历史和口碑洗礼验证的，老祖宗留下的遗产，需要有人不忘初心的坚持与守护。