一、玫瑰酒
制法:将鲜玫瑰花350克泡在1500毫升的黄酒中,花瓣很薄,其中的成分很快就能渗透出来,所以浸泡几天就可以喝了。
二、槟榔露酒
制法:将槟榔20克,桔皮20克,当归10克,青皮10克,砂仁5克,玫瑰花10克一起捣成粗末,用纱布袋包好,扎紧袋口,放入1500毫升的黄酒中,小火煮30分钟,边煮边搅拌。该酒行气疏肝,活血化瘀。
三、糯米酒
制法:将4000克糯米淘洗后,加水蒸熟,取出摊开降温。当手触糯米感到温手时,均匀地撒上甜酒粉,装入容器,中间掏个洞,然后用保鲜膜密封,最好让它在25-28度的温度环境下进行发酵。糯米酒不宜久存
四、阿胶酒
阿胶有很好的补血、止血、滋阴、润燥的功效。而且有一定的祛斑效果。
制法:每天用25毫升的黄酒,放3~9克阿胶于酒中,热化即可。
五、四物酒
“四物”即当归、熟地、川芎、白芍,是中医药典中补血调经的经典药方。女性痛经,面黄,手脚冰冷,可以用这四种药材来泡酒喝。
制法:取1000毫升黄酒或白酒,放入当归、熟地、川芎、白芍各50克,一个月后即可饮用。
六、四君子酒
“四君子”是党参、炒白术、茯苓、炙甘草,其主要功效是益气健脾。
制法:取1000毫升黄酒或白酒,放入党参60克、炒白术60克、茯苓60克、炙甘草30克浸泡,一个月后即可饮用。
什么酒可以拿来做药酒?
配制药酒最好选用40-60度的高度白酒(即曲酒、白干、高粱酒、烧酒)、黄酒。
高度酒容易溶解、浸出药材有效成分。不过对于不善饮酒的女性来说,用20-40度的低度酒来泡也是可以的。
每天喝多少比较好?
药酒一般每次饮用10-30毫升,每天饮用2-3次。与生病时吃药的时间一样。
可加入适量冰糖,也可按1:10的比例兑上适量的温开水,搅匀后再饮用。
但孕妇和有酒精过敏的人不能随便喝药酒!