药酒技术的优势_中医药方_健康科普

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               

(1)药食结合，养生疗疾

葡萄酒是古今中外人类饮食文化中不可缺少的饮料。经常喝药酒，让人们在享受生活的同时品尝葡萄酒，也能达到保健或治疗疾病的目的。这样，既避免了服用煎药的不便，又避免了良药苦口的麻烦！

(2)制备简单，适应面广

药酒制备简单，易于掌握，适合普通家庭制作。药酒配方保留了汤的灵活性，可根据每个饮用者的具体情况加减调整配方，以满足个人需求。药酒可口服、外用、治病、保健，适应范围广。

(3)成分易溶，提高疗效

葡萄酒是一种有机溶剂，其主要成分为乙醇，具有良好的渗透性，易于进入人类药物组织细胞，使大部分水溶性物质，如生物喊叫、盐、苷等，水不能济解，需要用树脂、挥发油、内热、芳香烃等非极性溶剂溶解有机物质溶解。葡萄酒本身也有一定的药用价值，可以通过血液，行动势头。中国书说，葡萄酒是一百种药物的优势，药物葡萄酒利用葡萄酒的特点，将药物与葡萄酒结合起来，通过药物葡萄酒的形式充分发挥医疗保健和治疗的作用。服用药物和葡萄酒后，人体也可以利用葡萄酒通过血液，行动势头的力量，增加身体对药物的吸收，促进药物疗效的快速发挥。

(4)使用方便，易于保存

药酒不仅能起到和汤剂一样的效果，甚至更好，而且不需要像汤剂一样每天煎煮，可以随时服用，非常方便。此外，葡萄酒具有防腐和消毒作用。当药酒含有超过40%的乙醇时，可以延缓许多药物的水解，提高药物的稳定性。因此，药材浸泡在酒中不易腐烂，长期保存不易变质，更适合老年人、弱者和慢性病患者长期服用。