养生药酒是用白酒或其他高度酒加入中草药后制成的一种健康饮品。因其具有养生健康的功能，备受推崇。而制作养生药酒的关键在于选对中药材和泡制方法，下面让我们一起来看看。
一、选药
1、石斛
石斛性凉，能清热，养胃，润肺。常泡石斛养生药酒能够有效缓解口干舌燥、喉咙不适等症状。
2、枸杞
枸杞味甘、性平，含有丰富的维生素B，特别是维生素B1、B2、以及维生素E，可以增强免疫力，促进新陈代谢。
3、黄芪
黄芪味甘，性平，能够调节人体免疫系统，增强机体抵抗能力，适合抗疲劳和补气调节。
4、龙眼
龙眼味甘，性温，可以益气养血，补肾明目，治疗失眠、乏力等症状。
5、红枣
红枣味甘，性温，可以补气养血，缓解不适症状，提高人体免疫力。
以上五种中草药都是非常适合用来泡制养生药酒的。不过，在泡制中药酒的时候，还需要注意药材的比例和配合关系，不宜随意搭配。
二、制酒
选择适合的高度白酒、未经勾兑的酒为基础，可以根据个人口味添加少量糖和蜂蜜。然后按照清洗药材，烤干或晒干，切成细条或细挫状、掰散或毫厘搓碎等技巧处理。再将药材和酒混合，密封低温保存，通常一个月或以上即可饮用。
三、饮用
在养生药酒喝之前，需要先进行加热，通常不宜直接饮用。对于指导剂量问题，不同体质的人需要选择适合自己的酒量。
通过正确选择中药材和制作方法，养生药酒可以为我们的身体带来更多的好处。无论是对抗日常疲劳，缓解身体不适还是强化身体免疫力，都是不错的选择。希望上述内容对您对健康有所帮助。