牛蛙壮阳吗？_农业_知识

很多人说牛蛙不能吃，因为人们把牛蛙和青蛙混为一谈。青蛙有寄生虫。牛蛙是人工养殖的，没有寄生虫。牛蛙有很多功效。让我们看看牛蛙是否有助于壮阳。

牛蛙壮阳吗

牛蛙壮阳，牛蛙也有滋补解毒的作用，消化功能差或胃酸过多的人和体质虚弱的人可以用来滋养身体。牛蛙能促进人体气血旺盛，精力充沛，滋阴壮阳，具有滋养心灵、安神、补气的作用，有利于患者的康复。牛蛙的内脏及其脚料富含蛋白质，水解后产生复合胺基酸。其中，精胺酸和离氨酸含量高，是良好的食品添加剂和补品。

牛蛙食物

牛蛙 与柠檬中的柠檬酸相遇，柠檬蛙肉富含蛋白质，会影响蛋白质的消化吸收，导致消化不良。

牛蛙的功效

1、牛蛙有滋补解毒地功效，消化功能差或胃酸过多地患者最宜吃蛙肉，体质弱或是生病地人可以用来补身，营养价值极高。

2.牛蛙能促进人体气血旺盛力充沛，滋阴壮阳，具有养心安神补气的功效。

3.牛蛙还具有滋补、解毒和治疗某些疾病的功效。医学上，人们认为吃蛙肉可以开胃，胃弱或胃酸过多的患者应该吃蛙肉。

4.常用于治疗地心或肾水肿、咽喉摩烂或轻度白喉、热疮、疥疮、水肿等。

5.精胺酸和离氨酸含量高，是食品添加剂和滋补品。

6.分离净化后，水解复合胺基酸用于医药和化妆行业。

7、牛蛙地内分泌系统分泌各种激素，可用于医药、工业生产和科学研究，如垂体激素作为鱼类和两栖类人工催产素，有利于人工繁殖。

8.牛蛙地胃腺、肠腺、胰腺消化丰富，尤其是水解蛋白质地质含量高，可提取利用。

9.提取牛蛙地胆汁，加工后可作为药用；青蛙皮肤可以制成优良的手术线原料。青蛙油可以制成先进的润滑油。

牛蛙还具有解毒、壮阳壮腰、安神除烦、养阴补虚的功效。

牛蛙的内脏及其下脚料富含蛋白质，通过水解产生复合胺基酸。

牛蛙的做法

泡椒牛蛙

原料:牛蛙500克，葱150克，色拉油200克，料酒10克，姜10克，精盐1克，葱150克，味精2克，红辣椒150克，胡椒1克，干豆粉20克。

做法：

1.牛蛙宰杀，去头、去皮、去内脏，切成块，用盐、胡椒粉、干豆粉、料酒上浆。将红辣椒浸泡，去籽切成节，葱洗净切成节，姜切成姜米。

2.煎锅里的油烧到70%热，把牛蛙放进锅里，滑下来，生捞起来。在锅里加热一点油，浸泡姜米和胡椒节，炒出香味，放入牛蛙，煮入料酒，放入味精和葱节，转锅装盘。

干锅牛蛙

主料:牛蛙、土豆、莴苣、香菜、干辣椒、葱姜、大蒜、干淀粉、盐、白胡椒、川湘辣酱、胡椒、酱油、料酒、糖

做法：

牛蛙洗净切成块。

2.土豆和生菜分别去皮切成条，香菜和葱切成段；大蒜去除外套，剥去大蒜，姜切片。

3、牛蛙放入碗里，加少许盐和胡椒粉拌匀腌制15分钟。

4.锅中加入足够的油，至60%热，用小火炸土豆条备用。

5.腌制好的牛蛙取一些干淀粉，放入油锅中煎至微黄取出备用

将多余的油倒入锅中，留一点底油，加入葱、姜、干辣椒、花椒、蒜头爆香。

7.在锅里炒一大勺川湘牛肉辣酱或其他辣酱，加入生菜和土豆，稍微翻炒一下 加入适量料酒、酱油、糖调味料，加入炸牛蛙，快速翻炒均匀，撒入香菜段。

牛蛙是食用蛙，没有寄生虫，对壮阳也有一定的作用。偶尔吃牛蛙对身体也有好处。你可以放心吃。